TAKEOが実店舗を出したよーー!



どうもへんてこグルメガイドの矢崎です。

突然ですがみなさん。TAKEOと聞いてなにを思い浮かべますか?
ファッションブランドの「TAKEO KIKUCHI」?

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いやいや、食用昆虫通販の大手「昆虫食のTAKEO」でしょ!

「昆虫食のTAKEO」は神奈川県厚木市に広大な「むし畑」を持ち、「昆虫が精肉、鮮魚、青果と同じように生鮮食材として楽しまれ、食の選択が豊かになる社会を目指す」というビジョンを持ち日夜活動している虫のパイオニアなのだ!

最近まで通販での販売だけだったのだけれど、浅草の外れに実店舗を出したというので行ってきた!


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「昆虫食のTAKEO」があるのは、浅草の外れ。
観光地のごった返した街から少し離れたお洒落なバーや居酒屋が並ぶ通りだ。


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「昆虫食はこちら」
なんともわかりやすい素直でいい看板だ。



◇店内はおしゃれだけど虫!虫!虫!

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あれれ?おしゃれ!

米とサーカスや珍獣屋のようなディープさはなく、
ともすれば女子大生がモーニングを食べてそうなおしゃれさがある!


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だけど並んでいるのは正真正銘の昆虫たち!
バッタやコオロギなど、野山にいがちな虫たちだ。


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カウンターには、虫のカタログが置いてある。
ちなみにこれは「カブトムシ」。男の子なら誰しもが子供の頃追いかけていたよね!
見た目もかっこいいしよく売れるけど、味はイマイチだそうだ。


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そしてこっちは、「ふりかけ」。
異物混入ってレベルじゃなく、虫がたっぷりと入っている!



◇気になる商品をいくつか買ってみた!

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いろいろある中で、気になる虫を買ってみた!
まずは、店舗限定の「コオロギアイスモナカ」。

バニラアイスにコオロギが数匹のせられ、醤油をベースとしたソースにも粉末状のコオロギが入れられている。


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食べてみると案外美味しい。コオロギの味は全く邪魔ではなく、むしろコク深くていい。
ただ、殻がいささかアイスの滑らかな食感を邪魔している。
美味しいんだけどもう一歩踏み出してほしい仕上がりだ!


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続いては「タガメサイダー」。
タガメは昆虫の中でも香りが強く、ミントとフルーツを合わせたような独特な香りを感じられるんだって!


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△お店には香り見本として乾燥したタガメが数匹置かれていた。


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△タガメエキスが0.3パーセント入ってるけど、それが多いのか少ないのかわからない。


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飲んでみると「あっ」と声が漏れてしまうほど!
さわやかなラフランスの香りが口の中に広がる。
これは美味しい!何かと混ぜてカクテルにも使えると思う!