へんてこグルメガイド

世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店を紹介するサイト。 面白い店主や変わった料理、奇抜な店舗など…普段味わうことのできない経験ができる料理やお店を紹介していきます!

カテゴリ:へんてこレベル:C級

◇神楽坂の「澄まし麺 ふくぼく」はこれまでにないシンプルなラーメンだ! ・麺とスープだけのラーメン ・無色透明の澄み渡ったスープ ・昆布とカツオのだしの香り が特徴のラーメンといえば神楽坂の「ふくぼく」の『澄まし麺 』をおいて他にない。 お昼の2時間半 ...

◇脂マシマシはラーメンの専売特許じゃねぇ!脂マシマシカレーもあるぞ! 二郎系で多くの人がコールをする魔法の言葉「脂マシマシ」 重量感のある二郎系ラーメンをさらに深みを増させるそのワードは、二郎系ラーメンが好きな人は必ず唱 ...

◇ 横浜のおかげ庵でだんごバーベキューができる! 横浜のあざみ野にはお団子のバーベキューができる喫茶店がある。 お団子バーベキューができる喫茶店は「おかげ庵」というコメダ珈琲の和風バージョン。 名古屋には何個かあるんだけど、首都圏であるのはここだけ ...

◇銀座の「カフェ・ド・ランブル」では卵黄入りコーヒーが飲める。 コーヒー入れるものといえば砂糖やコーヒーフレッシュ、牛乳あたりを想像する人が多いと思う。 ちょっと変わり種で練乳やハチミツがあるのを聞いたことがある。 そうはいってもだいたいミルク ...

◇2度づけ厳禁の焼き鳥屋!武蔵小山の「鳥勇」に行ってきた!  2度づけ厳禁の焼き鳥!武蔵小山の鳥勇に行って来た。 こちらのお店はカウンターのお皿においてある焼き鳥から、お客さんが勝手にとって自分でタレをつけて食べる。 お金は焼き鳥の ...

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