◇逆転の発想！たい焼きを開いた『たいやきの開き』 阿佐ヶ谷のたい焼き屋『ともえ庵』では、ぺったんこなたい焼きが売られている！たい焼きといえば、もっちりとした皮にたっぷりの餡が喜ばれがちだけど、よく考えたらこの逆転の発想は…