CATEGORY ふしぎ食系

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この発想はなかった!阿佐ヶ谷「ともえ庵」にはたい焼きを開いた『たいやきの開き』があるよ!

◇逆転の発想!たい焼きを開いた『たいやきの開き』 阿佐ヶ谷のたい焼き屋『ともえ庵』では、ぺったんこなたい焼きが売られている!たい焼きといえば、もっちりとした皮にたっぷりの餡が喜ばれがちだけど、よく考えたらこの逆転の発想は…

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羊の脳みそを使ったカレー『ブレインマサラ』を食べられる!?池袋のパキスタン料理店「マルハバ」に行ってきた!

◇カレーに脳みそ…マルハバの「ブレインマサラ」とは? 池袋の「マルハバ」では、羊の脳みそを使ったカレーを食べられると聞いて行ってきた!一度、歌舞伎町の中華料理店で豚の脳みそを食べたことあったが、血の味がする白子みたいだっ…

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ガチの虫料理が食える店!高田馬場のミャンマー料理屋「ノングインレイ」で竹蟲を食べてきた!

◇「ノングインレイ」で竹蟲を食べてきたよ! 「ノングインレイ」は、高田馬場駅前のディープなお店が並ぶ建物の中にあるミャンマー料理屋さん。一見よくあるアジア料理屋さんといった見た目だが、『竹蟲』という芋虫の素揚げを出すこと…

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原宿のサーモン丼専門店「熊だ」では『黄金いくら丼』が食べられる!おそらく東京でここだけ!

◇黄金いくら丼にサーモン丼!原宿にいい店ができた! 原宿にあるサーモン丼専門店『熊だ』では、“黄金いくら”を使った『黄金いくら丼』が食べられる!黄金いくらは、東京都内ではなかなか出会えない一品で弾力が桁外れ!噛むと簡単に…

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新橋の「味覚」の石焼麻婆豆腐の激辛はぐつぐつと沸騰しカプサイシンを撒き散らす。覚悟して注文せよ!

◇新橋の「味覚」の激辛麻婆豆腐が辛すぎてテロレベルな件! 新橋の「味覚」の激辛麻婆豆腐が辛すぎてテロレベル。 何がテロかというと激辛の麻婆豆腐が発する蒸気がカプサイシンを含み、それが店内に充満するのだ。  そん…

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銀座「カフェ・ド・ランブル」では卵黄入りのコーヒーが飲める!プリンに近いけどちょっと違う不思議な飲み心地だった。

◇銀卵黄入りコーヒーはクリーミーな飲み心地! どうも、へんてこグルメガイドの矢崎です。 僕はコーヒーが好きで1日1リットルくらいコーヒーを飲む中毒者でありまして、そんな飲むもんだから味やうんぬんは一切気にしていないのです…