◇逆転の発想！たい焼きを開いた『たいやきの開き』 阿佐ヶ谷のたい焼き屋『ともえ庵』では、ぺったんこなたい焼きが売られている！たい焼きといえば、もっちりとした皮にたっぷりの餡が喜ばれがちだけど、よく考えたらこの逆転の発想は…

◇日本の最高学府でしか食べられないサブウェイの限定メニューがあるの知ってた？ どうも、へんてこグルメガイドの矢崎です。 東京大学内のサブウェイには、他のお店では買えないメニューがあるってみなさん知ってました？そのメニュー…

◇黄金いくら丼にサーモン丼！原宿にいい店ができた！ 原宿にあるサーモン丼専門店『熊だ』では、“黄金いくら”を使った『黄金いくら丼』が食べられる！黄金いくらは、東京都内ではなかなか出会えない一品で弾力が桁外れ！噛むと簡単に…

◇「飯ごうプリン」を食べてみた！ 成田や葛飾にアンテナショップを持つ「成田ゆめ牧場」には、飯ごうに詰め込まれたプリン『飯ごうでDoプリン』がある！ちょっと遠いと思った人は、ネットショップで買えるから大丈夫！一個1.5リッ…

◇ うなぎのダシ100％！うな白湯ラーメンを食べてきた！ 亀戸の『八べえ』という老舗のうなぎ屋さんには、うなぎのダシ100％の「鰻ラーメン」（830円）がある。うなぎの骨や頭からダシをとるのではなく贅沢に身からダシをとっ…

◇「せんだい屋」では納豆が好きなだけ食べられる！ 高円寺や下北沢、池尻大橋にお店をかまえる納豆専門店の『せんだい屋』は、ランチ限定で納豆の食べ放題を行っている。ふわふわで適度なクセの納豆はとてもご飯と相性がいいのだが、ご…

◇神楽坂の「澄まし麺 ふくぼく」はこれまでにないシンプルなラーメンだ！ ・麺とスープだけのラーメン・無色透明の澄み渡ったスープ・昆布とカツオのだしの香りが特徴のラーメンといえば神楽坂の「ふくぼく」の『澄まし麺 』をおいて…

◇ガチの古民家カフェ！「古桑庵」が都会のオアシスだった！ 理想の古民家カフェが見つからない。   確かに古民家を名のるお店は世の中には、星の数ほどまさに掃いて捨てるほどある。 しかし、いつも「古民家」を名乗るカフェに行く…

◇あの銀だこのセルフ方式のお店がある！ 僕らが日々、愛してやまないあの銀だこ… いつも行くときは、ガラスの向こうで店員さんが１つ１つ焼いているのをみているだけだった。   しかし、この度その銀だこを自分で作れるお店がある…

◇ 横浜のおかげ庵でお団子バーベキューができる！ 横浜のあざみ野にはお団子のバーベキューができる喫茶店がある。 「おかげ庵」というコメダ珈琲の和風バージョンで、名古屋には何個かあるんだけど首都圏であるのはここだけ。注文す…